南方大学毕业证书的颜色是红色。
南方大学作为一所高水平的综合性大学，其毕业证书采用了红色作为主色调。这种颜色代表着热情、活力和勇气，也象征着毕业生们即将迈入社会，开始新的人生旅程。
在南方大学的毕业典礼上，穿着学士服的毕业生们手持着这份红色的毕业证书，庄重地接受了校长授予的荣誉证书，象征着他们经过四年艰苦卓绝的学习和实践，在校园里获得了宝贵的知识和经验。
相信这份红色毕业证书不仅仅是一张含有文字和图案的纸张，更是一种荣耀感、自豪感和责任感。它将伴随着南方大学每一个毕业生走出校门，笃定地走向未来。